Debilidad por la carne

Cocina americana en el centro de Madrid.

Si os digo que ya se comían hamburguesas en el Imperio Romano ¿me creeríais? Pues eso es lo que cuenta Marco Gavio Apicio, gastrónomo romano, en su obra De re coquinaria, aunque por aquel entonces tenían por nombre, inicia omentata. Leer más click aquí.