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Categoría: Colaboraciones
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SteakBurger, el paraíso de los meat lovers
Steakburger es el proyecto de los hermanos Paco, Joaquín y Enrique Capel, dedicado a las hamburguesas gourmet. Su elaboración es completamente artesanal, desde el pan – mollete o americano – que, tras un proceso de 4 horas de fermentación, tiene un sabor suave, textura esponjosa y alta hidratación. La carne elaborada a la parrilla de carbón…
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Carne de la felicidad. Nuestro proveedor de carne
Se les ve en la mirada. Tienen los ojos bien abiertos, sin lágrimas, y te miran. Prestan atención. Eso, explica David Jiménez Barbero, es un parámetro sanitario. Luego están el lustre del pelo, ese grácil contoneo, la actitud tirando a soberbia. Acaso ignorantes de su destino, se diría que los bovinos de La Finca, una…
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Lara Dibildos, Juan Peña y Verónica Hidalgo apoyan a Joaquín Capel en la apertura de su nuevo restaurante
El empresario Joaquín Capel ha organizado una gran fiesta de apertura de un restaurante especializado en hamburguesas enMadrid. Junto a él han querido estas, además de su novia Lara Dibildos, un grupo de amigos. Junto a la actriz, con la que mantiene una sólida relación, estaba su suegra Laura Valenzuela. Con su presencia en este…